Les Ateliers Business de 2021

Les ateliers sont limités à 100 places maximum :  entrée uniquement avec le badge spécifique Atelier, 2 personnes par structure.

ALLIER PLAISIR ET SOINS DANS LA PRISE EN CHARGE DE LA DÉNUTRITION EN EHPAD
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08H30 10H30

Selon le collectif de lutte contre la dénutrition, 270 000 personnes âgées sont dénutries en
EHPAD.
Le contexte sanitaire a de plus aggravé l’état nutritionnel des résidents : isolement, peur,
maladie, …
La dénutrition est un enjeu à la fois pour les équipes de cuisine que pour le personnel soignant.
Assurer une prise alimentaire suffisante tout en respectant le plaisir et les habitudes de chaque
résident : voilà le défi des EHPAD !
Tout en tenant compte des contraintes, nous vous proposons de balayer ensemble les solutions
à mettre en place pour améliorer la prise en charge de la dénutrition en EHPAD

Intervenant : Aline VICTOR
Diététicienne Nutritionniste, chef de projet chez Nutrisens
AMÉLIORER LES QVT DES SOIGNANTS ET LE CADRE DE VIE DES RÉSIDENTS PAR UNE DÉMARCHE DE PRÉVENTION DES TMS
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11H30 12H30

La crise sanitaire que nous traversons touche de plein fouet le milieu des EHPAD. Les aidants et
les soignants font face à des conditions de travail difficiles et cet épisode ne fait qu’accentuer
ces effets : fatigue – stress – accidents du travail – absentéisme – désorganisation des services
– dégradation de la relation avec les résidents… Pourtant, la qualité de vie au travail et la
qualité des soins sont intimement liées. Aujourd’hui encore plus qu’hier, la mise en place d’une
démarche de prévention est un enjeu humain et économique. Il est donc important d’agir
dès maintenant. Quelles sont les solutions pour enrayer ce cercle vicieux ? Notamment en
ce qui concerne les TMS, qui restent la première cause des accidents professionnels dans
les établissements sanitaires et médicaux-sociaux. Comment atteindre le « zéro portage » et
simplifier le soin de manutention ? En temps d’épidémie où il faut minimiser les contacts ,
ces objectifs trouvent une nouvelle légitimité. Peu d’établissements sautent le pas, souvent
pour des raisons de temps, de moyens financiers ou de méthodologies. Que ce soit par les
aides techniques ou des actions de formation, il existe des solutions pour devenir acteur d’une
démarche de prévention, comme il existe des aides pour accompagner ces investissements.
Petit passage en revue de celles-ci.

Intervenant : Laetitia GIUBBI
Consultante pour DLM Créations
LA CITOYENNETÉ D’ABORD
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14H00 15H00

Comment concilier la liberté et la citoyenneté des personnes avec leur protection ? Les personnes
âgées hébergées en EHPAD sont bien sûr des résidents accueillis, mais aussi et surtout des
habitants citoyens. Affirmation qui doit résister à l’épreuve des faits et parfois du droit, surtout
dans un contexte de crise sanitaire. La vulnérabilité peut justifier parfois l’ouverture d’un régime
de protection juridique lorsque la personne n’est plus en état de décider seule pour elle-même.
Pour autant, ni l’accueil en établissement, ni le placement sous protection juridique ne font
disparaitre la citoyenneté. Parce que le point d’atterrissage de ces deux dispositifs de protection
doit être le soutien de l’autonomie !

Intervenant : Romain GIZOLME
Directeur AD-PA

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